Hotline Call Centre: 1500 674 (MSI)
Bosan dengan takjil yang itu-itu saja? Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda untuk berbuka puasa, berikut lima rekomendasi takjil unik yang tetap mudah dibuat di rumah.
Smoothie Kurma Alpukat
Kurma sering dikonsumsi saat berbuka, tetapi mengolahnya menjadi smoothie bisa jadi alternatif yang lebih segar. Cara membuatnya sangat mudah:
Bahan:
- 4 buah kurma tanpa biji
- ½ buah alpukat matang
- 200 ml susu cair (bisa diganti dengan susu almond atau oat milk)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Blender semua bahan hingga halus dan creamy. Sajikan segera untuk menikmati kesegaran dan manfaat nutrisinya.
Pisang Goreng Madu
Ingin pisang goreng yang lebih istimewa? Coba pisang goreng madu yang memiliki rasa manis alami dan tekstur lebih renyah.
Bahan:
- 3 buah pisang kepok, belah dua
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- ½ sdt garam
- 100 ml air
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, maizena, dan garam dengan air hingga menjadi adonan kental.
- Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga keemasan.
- Setelah matang, angkat dan siram dengan madu. Bisa ditambahkan taburan wijen untuk rasa lebih nikmat.
Jelly Kelapa Gula Aren
Jika Anda suka makanan ringan yang segar, jelly kelapa dengan gula aren ini bisa jadi pilihan takjil yang menyenangkan.
Bahan:
- 500 ml air kelapa muda
- 1 bungkus agar-agar plain
- 50 gr gula aren cair
- Serutan kelapa muda secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air kelapa dengan agar-agar dan gula aren, lalu masak hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras.
- Sajikan dengan serutan kelapa muda dan es batu untuk sensasi segar.
Lupis Ketan dengan Saus Gula Merah
Takjil tradisional ini memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis khas dari saus gula merah.
Bahan:
- 200 gr beras ketan, rendam 2 jam
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- 100 gr kelapa parut, kukus sebentar
- 100 gr gula merah, cairkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Bungkus ketan yang sudah direndam dengan daun pisang berbentuk segitiga.
- Kukus selama 1 jam hingga matang.
- Sajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman saus gula merah.
Es Labu Kuning Susu
Takjil ini unik karena menggunakan labu kuning yang kaya serat dan vitamin.
Bahan:
- 200 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- 200 ml santan cair
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan labu kuning yang sudah dihaluskan dengan santan dan susu kental manis.
- Aduk rata, tambahkan es batu, dan sajikan dingin.
Dengan lima pilihan takjil ini, Anda bisa menikmati hidangan berbuka yang berbeda dari biasanya, tetapi tetap mudah dibuat. Selamat mencoba!
